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久須美雅士のコンビニ巡り

All About[コンビニグルメ]ガイド、久須美 雅士が日々のコンビニ巡りで発見した街のアレコレを薄口で紹介していきます。

サンヨー食品「サッポロ一番 麺の至宝 四川麻婆味刀削風麺」

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「麺は特殊切刃を使用することで刀削風麺を再現」とのこと。

 

変わった麺というと思い出すのが蕨駅前の「馬賊」。(今はもう無いらしい)

30年くらい前、蕨駅前に住んでいたので、よく行っていた。

手で伸ばして打つ麺で、その仕事を見るだけでも面白かった。