久須美雅士のコンビニ巡り

All About[コンビニグルメ]ガイド、久須美 雅士が日々のコンビニ巡りで発見した街のアレコレを薄口で紹介していきます。

All About[コンビニグルメ]新着「コンビニ4社コーヒー&ラテ比較!マシンの特徴も紹介」

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コンビニ各社とも力を入れている、店頭での淹れたてコーヒー。

今回は大手4社、セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートデイリーヤマザキのコーヒーを試飲し、各社のコーヒー比較チャートを作成してみました。

加えて、各社のコーヒーマシンについても紹介したいと思います。

 

コンビニ4社コーヒー&ラテ比較!マシンの特徴も紹介 [コンビニグルメ] All About

All About[コンビニグルメ]新着「小腹もマンマン満足!1本満足バーとWONDAをペアリング」

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秋も深まり、気温も低くなりエネルギーを消費するせいか、夕食までお腹がもたない人も多いと思います。

そこで今回はアサヒグループ食品の『1本満足バー』と、それに合うアサヒ飲料の缶コーヒー『ワンダ』を選んでみました。

 

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神英雄著「三浦義武 缶コーヒー誕生物語」(松籟社)

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 安来市加納美術館館長で歴史地理学者の神英雄氏による三浦義武伝。

 浜田市出身の三浦義武は独自のネルドリップ抽出による芳醇濃厚なコーヒーを考案、このコーヒーを欧米に輸出するための手段として、浜田市地場産業である缶詰製造から缶入りコーヒーを考案する。1965年に世界初の缶コーヒー「ミラ・コーヒー」を販売する。

 この缶コーヒーの存在を知った神氏はこの事実を調査し、三浦義武が上島珈琲やポッカに先んじて缶コーヒーを考案し、発売したことを突き止める。ミラ・コーヒーよりも前に缶コーヒーを発表した企業は存在するが、販売が確認できた商品(三越で販売が認められたということは眉唾商品ではない証)としては、ミラ・コーヒーが世界初と認められるだろう。

 以前、神氏から問い合わせのメールをいただいたが、当方は平成からの情報しか持ち合わせておらず、まったく氏の力になることができなかったのだが、あとがきに協力者として名前を載せてくださっている。

 一般的に飲料関係の書籍は経済学や食品科学からアプローチされるものが多いが、郷土史からのアプローチで清涼飲料業界における大発見がなされたことも驚きである。コーヒー愛好者、喫茶店愛好者、缶コーヒー愛好者などコーヒーに愛情を捧ぐ方々にご一読いただきたい一冊である。

 

図書出版松籟社ホームページ

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